Crocchette di ceci

Ricette di crocchette di noci (secondo vegetariano)

Ingredienti per 4 persone:

  1. 250g di ceci
  2. 2 cucchiai di farina
  3. cipolla tritata
  4. tamari

Preparare le crocchette di ceci.
Cuocere i ceci e schiacciarli, aggiungere alcuni cucchiai di farina, un po’ di cipolla tritata, tamari. Amalgamare, formare le crocchette e friggere. Servire calde con contorno di insalata.

 

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